El cultivo hidropónico es uno de los sistemas para cultivar vegetales sin utilizar tierra. Esta técnica se basa en suministrar a la planta todos los elementos nutritivos que necesita para su desarrollo y producción a través de una solución acuosa. Desde el punto de vista químico, el cultivo hidropónico tiene por objeto proporcionar a las plantas los mismos elementos esenciales que encontrarían en el suelo suministrados en forma técnica.
El sistema hidropónico permite un abastecimiento continuo de verduras y hortalizas para el consumo humano libres de fungicidas e insecticidas para la salud humana.
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